Emplois de Charcutier-Traiteur

Description

• Votre mission :

Sous le contrôle du chef boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires.

Vous participez à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation, traçabilité, etc..)

Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.

Professionnel de terrain, vous disposez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la boucherie.

Votre rigueur, associée à d’excellentes qualités relationnelles seront les atouts indispensables pour réussir à ce poste.

Profil

• Profil :

Titulaire d’un CAP de boucher vous permettant de maîtriser les techniques liées au désossage, la salaison, le filetage du poisson, la préparation ou la cuisson de pâtes, vous possédez une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Une connaissance de l’enseigne E. Leclerc sera un atout.

Vous avez le goût de l’innovation et du challenge, alors REJOIGNEZ-NOUS et « AUGMENTEZ VOTRE POUVOIR D’AGIR »

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Blanc Mesnil emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.