Emplois de Charcutier-Traiteur

Description

Vos principales missions seront :

• Préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies (fabrication et cuisson par nos soins au sein de notre laboratoire)

• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire

• Être force de proposition dans l'optimisation des recettes existantes et dans l'élaboration de nouvelles créations

• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel

• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits

• Respecter les délais de production tout en maintenant une qualité optimale

Profil

• Vous avez une formation pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine

• Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire

• Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches

• Maîtrise des techniques de la fabrication du chocolat est un plus !

Modalités d'embauche :

·         CDI à temps complet - Horaire du matin

·         Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement ...)

Mieux nous connaitre

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.