Responsable Qualité Hygiène grande distribution - H/F

Description

Nous recherchons un/une Responsable Qualité/Hygiène pour rejoindre notre équipe chez E.Leclerc en CDI.

Celui-ci aura pour principales missions :

- la mise en place et le suivi du plan de maitrise sanitaire (PMS : Contrôle de la conservation des denrées alimentaires) ,

- la mise en place et le suivi du HACCP (Contrôle et suivi des risques de chaque poste),

- Suivi et contrôle règlementaire quotidien au sein du magasin (contrôle nettoyage, contrôle température, suivi des retraits-rappels, ...).

- Le suivi des entretiens et contrôles réglementaires liés à notre établissement

- L'optimisation et le suivi de nos déchets

Profil

Rigoureux(se), organisé(e) dans votre travail, vous savez gérer votre temps et définir vos priorités. Vous aimez les journées rythmées et possédez de bonnes capacités relationnelles. Vous avez de bonnes connaissances en hygiène alimentaire.

Si vous êtes motivé(e) par un poste exigeant, le métier de responsable qualité est peut-être fait pour vous.

Rejoignez-nous pour en apprendre davantage sur ce métier passionnant.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Auxonne emploie 92 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2015 et accueille chaque année plus de 360 000 clients.