Pâtissier - H/F

Description

En tant que pâtissier, dans le respect des directives données par le responsable du rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vos missions consistent à :

• Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire.

• Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation.

• Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks.

• Vous êtes le (la) garant(e) de la bonne tenue des réserves et du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...)

• Vous êtes garant de la qualité des produits et veillez au respect des conditions d'hygiène et des normes en vigueur.

• Vous êtes en charge de la traçabilité.

• Vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail

• Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés.

• Vous participez aux inventaires.

Profil

• Titulaire d'un CAP Pâtissier, vous disposez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la pâtisserie.

• Rigoureux et organisé, vous aimez le travail d'équipe.

Rejoignez-nous et contribuez à la satisfaction de nos clients.

Contrat: CDI, temps plein 36,45 heures

Horaires : du lundi au samedi

Avantages :

• Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)

• Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).

• Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)

• Comité social et économique

• prestations 1% logement

• Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer vos compétences

Comment postuler :

Envoyez votre CV et lettre de motivation en cliquant sur "Postuler"

ou déposez-les directement au magasin. Pour toute question, vous pouvez nous contacter au 02 98 06 28 28

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous intégrer dans notre équipe passionnée !

Mieux nous connaitre

Description de l'entreprise :Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Ancré durablement sur notre territoire breton, E.Leclerc de Quimperlé a une histoire familiale, adhère aux valeurs de l'Enseigne, s'engage en matière de solidarité économique locale et de protection de l'environnement. Mme Sancéo Muriel et M. Bigard Florent ont à coeur de continuer de développer notre entreprise.

Nous accueillons nos clients au sein d'un hypermarché dernière génération, centré sur la qualité des produits à prix E.LECLERC.

Le pôle commercial est réparti sur 7 bâtiments et emploie plus de 340 personnes dans des métiers alimentaires et non-alimentaires, et continue à embaucher pour maintenir sa croissance.

Notre entreprise a développé, en 2023, une politique interne de management socio-économique, ce mode de management consiste à renforcer les méthodes de travail en équipe et propose des outils et des méthodes innovants pour un management vivant.

L'intégrité, l'innovation, le respect, la collaboration, la relation clients et la responsabilité sociétale sont au coeur de nos actions. Croyez en vous ! Votre professionnalisme et votre motivation contribueront à la réussite et au développement de l'entreprise.