Boulanger (alternance) - H/F

Description

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente (traditions, pains spéciaux...)

• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon

• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois à compter de la rentrée de septembre 2025. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).

Profil

Le(la) candidat(e) idéal(e) pour ce poste en alternance doit être motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier de boulanger(e). Vous êtes dynamique, créatif(ve) et avez le sens du détail. Une bonne résistance physique est nécessaire pour ce poste qui demande de la manipulation d'outils et d'équipements spécifiques. De plus, vous êtes capable de travailler en équipe, de suivre des consignes précises et de respecter les horaires de production. Avoir un bon sens de l'organisation et de la propreté est essentiel pour garantir la qualité des produits fabriqués. Enfin, vous êtes en cours de formation pour obtenir un CAP boulanger ou équivalent, et êtes à la recherche d'une expérience pratique enrichissante pour compléter votre cursus.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Dieppe emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus d'un million de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.